Υπήρξε εκ ων κορυφαίων παικτών του Παναθηναϊκού στην σύγχρονη εποχή. Ταλαντούχος, τσαμπουκάς, με φοβερή τεχνική και λάτιν ταμπεραμέντο, που αγαπήθηκε από την πράσινη κερκίδα!
Για τον Έκι Γκονζάλες ο λόγος, με τον Αργεντινό άλλοτε άσο να ρίχνει… μαύρη πέτρα πίσω του, αφήνοντας οριστικά το ποδόσφαιρο για την… κτηνοτροφία.
Συγκεκριμένα, η κύρια επιχειρηματική ασχολία του Γκονζάλες πλέον είναι η εκτροφή χοίρων, στις εγκαταστάσεις που διαθέτει ο ίδιος.
«Όσο αγωνιζόμουν στα γήπεδα, με τα χρήματα που έπαιρνα από τα συμβόλαια μου αγόραζα αγροτικές εκτάσεις με διαφορετική ποιότητα σε ότι αφορά το χώμα κάθε φορά. Πλέον ασχολούμαι με την αναδάσωση, την κτηνοτροφία, ενώ πυρήνα της εταιρίας μου αποτελούν οι χοιροτροφικές μονάδες που έχουμε αναπτύξει», τόνισε ο παλαίμαχος άσος του Παναθηναϊκού.
Για να συμπληρώσει: «Συνεχίζουμε να διαφοροποιούμαστε έχοντας ψυγεία χοίρων. Φτιάχνουμε τσορίθος και λουκάνικα. Αναπτύσσουμε την εταιρία. Είναι κάτι που μου δίνει χαρά. Το πιο σημαντικό πράγμα σήμερα είναι η φάρμα γουρουνιών. Στα χωράφια εκτρέφουμε βοοειδή και παχύδερμα ζώα. Κάνουμε όλο τον κύκλο».